l Relais Monaco in collaborazione con Papageno, rivista enogastronomica dell’Alpe Adria, promuove cinque magiche serate di respiro europeo nella raffinata atmosfera del Ristorante “La Vigna”.
“Venezia incontra l’Europa” sarà il filo conduttore di incontri esclusivi, in cui il momento culturale sarà l’occasione per costruire un menù a tema interpretato a quattro mani da Mimmo Salerno, chef del Relais Monaco in collaborazione con prestigiosi nomi della ristorazione europea.
Durante ogni serata sarà possibile degustare una selezione dei migliori vini d’Alpe Adria.
Venerdì 16 aprile 2010
Amarone,
il “re” dei vini veneti
Ore 19.30
Musiche di Mozart e Vivaldi
Silvia Celadin soprano, Pierluigi Piran al pianoforte
Ore 20.30
Menù a cura di Mimmo Salerno, chef Ristorante La Vigna
In collaborazione con gli chef:
Fabrizio Nonis e Stefano Sangion – della rubrica TG5 GUSTO – Canale 5
Selezione vini del Consorzio Tutela Vini Valpolicella D.O.C.
Disponibilità limitata. Richiesta prenotazione. Costo a persona 60 euro con selezione vini inclusa
Relais Monaco – Tel. +39 0422 9641 – mailbox@relaismonaco.it
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