Posso dire che è doveroso parlare in questo blog di Spritz, ma è altrettanto doveroso far conoscere la storia e le ricette tradizionali che compongono questa “spiritosa” bevanda.
Navigando in rete, ho trovato un blog interessantissimo, che già dal nome “everythinginthebar” promette bene , dove viene spiegata per filo e per segno la mistica natura del mio amato aperitivo.
Non solo ci sono anche le ricette storiche per non parlare dello Spritz Verde (che per chi è di Padova non ha nulla a che fare con quello blu, per fortuna!!)
Comunque per chi vuole leggere il post originale :ecco il link:
Spritzer e Spritz Cocktails (White wine spritzer)